Frango a passarinho crocante 

Boa tarde queridossss!! A receita de hoje é bem fácil, apesar de sujar muito as mãos haha

Para fazer vocês vão precisar de:

  • 3 ovos
  • 2xic de farinha de trigo
  • 3xic de farinha de rosca (como nós não tínhamos, pegamos pão francês velho, colocamos no forno por 10 minutos em 210 graus e depois batemos no liquidificador)
  • Frango a passarinho 
  • (Forno pré aquecido em 180 graus)

Para temperar, usamos:

  • 1 colher de sopa de shoyo (misturada com o ovo)
  • 1 colher de sopa de molho de alho (misturada com o ovo)
  • 2 colheres de café de tempero baiano (misturado na farinha de rosca)
  • 2 colheres de café de sal (misturado na farinha de rosca)
  • (Todos os temperos são opcionais, vocês podem usar o que acharem melhor)

A partir daí, com tudo organizado fica bem fácil (coloque um tabuleiro com papel alumínio do lado para empanar o frango e já colocá-lo lá). Primeiro você passa o frango na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca (sempre nessa ordem). 

Faça isso com todos os pedaços de frango e arrume-os no tabuleiro.

Depois disso, cubra o tabuleiro com papel alumínio e coloque no forno por 40 minutos (mantendo a temperatura em 180), e está pronto!!Então gente, é só isso. Super simples né? Esperamos que tenham gostado, beijos e bom apetite!

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